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沒食子酸丙酯|121-79-9

  • 【產(chǎn)品別名】五倍子酸丙酯;3,4,5-三羥基苯甲酸丙酯
  • 【英文名】Propyl gallate
  • 【分子式】C10H12O5
  • 【分子量】212.2
  • 【性狀】白色粉末
  • 【化合物類型】鞣質(zhì)
  • 【來源】掌葉大黃、鹽膚木、五倍子
  • 【貯藏條件】2-8°C,避光保存、低溫下保存
  • 【溶解性】溶于乙醇、丙醇、乙醚、氯仿,微溶于水
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產(chǎn)品介紹

【產(chǎn)品名稱】 沒食子酸丙酯

【英文別稱】 Benzoic acid, 3,4,5-trihydroxy-, propyl ester

【CAS號】  121-79-9

【檢測方式】高效液相色譜法HPLC≥98%

【規(guī)格】5mg 10mg  20mg  50mg  100mg  500mg  1g   (可根據(jù)客戶需求包裝)

【鑒定方法】液相(HPLC)質(zhì)譜(Mass) 核磁(NMR)

【密度】 1.363g/cm3

【沸點】 448.6oC at 760 mmHg

【閃點】 181.3oC

【熔點】 146-149oC 

【用法】色譜條件:以甲醇-0.1%磷酸水溶液(37:63)為流動相,流速為 1.0ml/min; 檢測波長為 270nm(僅供參考) 

【藥理藥效】 沒食子酸丙酯用作食品抗氧化劑;在熒光顯微術(shù)中用作抗淬滅劑,以減少羅丹明和熒光素等熒光探針的光漂白

【作用與用途】 本品用于含量測定、鑒別、藥理實驗、活性篩選等

【注意事項】  本品應(yīng)在低溫下保存,長時間在暴露在空氣中,含量會有所降低

【生產(chǎn)單位】  成都普菲德生物技術(shù)有限公司

【質(zhì)量承諾】  非人為造成的產(chǎn)品質(zhì)量問題,我司負(fù)責(zé)退貨或者換貨(非購買方人為造成)

【溫馨提醒】  我司提供一切產(chǎn)品僅供科研、實驗室使用,不得用于注射、食用或其他用途


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  • 相關(guān)文獻(xiàn)

    [1]. Cui H, et al. Dual effects of propyl gallate and its methylglyoxal adduct on carbonyl stress and oxidative stress. Food Chem. 2018 Nov 1;265:227-232.


    [2]. Wang J, et al. Scavenging of Acrolein by Food-Grade Antioxidant Propyl Gallate in a Model Reaction System and Cakes. J Agric Food Chem. 2019 Aug 7;67(31):8520-8526.


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